[時事] 大家樂叉燒金黃葡萄菌超標

大家樂叉燒含菌量超標 每克含逾萬個金黃葡萄球菌　可致屙嘔 2010年09月01日


[轉載/蘋果日報] 大家樂荔枝角道昇悅居分店的一個叉燒樣本，被驗出每克含有 1.1萬個金黃葡萄球菌，衞生情況不理想。專家指成人的皮膚、鼻腔及膿瘡都帶有金黃葡萄球菌，廚房員工倘帶有或感染此菌後處理食物，就可令食物帶有致病菌，進食後可致上吐下瀉；另一田百貨有一個冷藏銀鱈魚樣本的水銀超標近一倍。　記者：陳凱迎


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